безопасност на храните

14.05.2026

Публикувано от Стеляна Палиева на 14.05.2026

Какви са новостите във FSSC 22000 Version 7 и какъв е периодът за преход към него?

На 1 май 2026 г. Фондацията FSSC официално публикува новата версия на схемата за сертификация по безопасност на храните – FSSC 22000 Version 7. FSSC 22000 […]

14.04.2026

Публикувано от Стеляна Палиева на 14.04.2026

Защо е важно за организациите от хранителната индустрия да са сертифицирани по ISO 22000 или FSSC 22000?

Когато става въпрос за храна, доверието на потребителите и търговските партньори е всичко. Независимо дали управлявате малък цех, логистична база или голям завод, сертификацията по ISO […]

12.07.2024

Публикувано от Стеляна Палиева на 12.07.2024

Защо на организацията е необходим сертификат за съответствие със стандарта FSSC 22000?

FSSC 22000 е стандарт въвеждащ изискванията за управление безопасността на храните. Той е приложим за производители на хранителни продукти или производителите на продукти с контакт до […]